Colazione

Cosa c’è di così speciale nella colazione?

Perché la colazione è l’inizio ufficiale della nuova giornata. “Svegliarsi con il piede giusto” dovrebbe essere cambiato in “Svegliarsi con una colazione buonissima”.

Quant’è bello sapere che al mattino, prima di partire con la giornata e i suoi centomila impegni, possiamo goderci un piccolo momento per noi, sorseggiando la nostra bevanda calda preferita con una torta,  un muffin o una ciotola di yogurt e cereali.

Per noi, veri  amanti del breakfast, la colazione è sacra. Magari lo dico scherzando, ma è veramente il momento del pasto che più mi piace durante la giornata. La colazione è un gradevole rituale dopo il risveglio.

Con il piacevole borbottio della caffettiera, il profumo dolce della torta sofficissima che dalla cucina invade tutta la casa, è una coccola mattutina con la quale ci piace svegliare i miei e i vostri sensi, cari ospiti. Forse perché il mattino ha un suo fascino particolare o semplicemente perché è un momento della giornata che abbiamo deciso di rendere meno frenetico e di cui approfittare per dedicare del tempo a noi stessi.