Tempo di preparazione: 1 ora circa
Difficoltà: *
Dosi per 8 persone:
- 270 g di arachidi tostate,
- 250 g di zucchero,
- 4 uova,
- 145 g di burro,
- 55 g di cioccolato fondente,
- 20 g di cacao.
Tostare le arachidi in forno, lasciarle raffreddare e successivamente frullarle fino ad ottenere una farina.
Versarle in un recipiente e aggiungervi i restanti ingredienti.
Imburrare una tortiera con carta da forno, versarvi il composto e cuocere in forno a 180° C per 40 minuti.
Servire con una salsa al cioccolato bianco e ciliegie allo sciroppo.
