Torta BAROZZI

Mag 7, 2021

Tempo di preparazione: 1 ora circa
Difficoltà: *
Dosi per 8 persone:
  • 270 g di arachidi tostate,
  • 250 g di zucchero,
  • 4 uova,
  • 145 g di burro,
  • 55 g di cioccolato fondente,
  • 20 g di cacao.
Tostare le arachidi in forno, lasciarle raffreddare e successivamente frullarle fino ad ottenere una farina.
Versarle in un recipiente e aggiungervi i restanti ingredienti.
Imburrare una tortiera con carta da forno, versarvi il composto e cuocere in forno a 180° C per 40 minuti.
Servire con una salsa al cioccolato bianco e ciliegie allo sciroppo.

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