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25 novembre – VIVA LA VITA

25 novembre – VIVA LA VITA

La formula del Bed & Beakfast  è nata da una idea ,di una donna per far quadrare il bilancio familiare negli anni ’20 affittando le stanze dei figli che se ne erano andati lontano a lavorare. Ogni anno, guardando le statistiche di chi ha soggiornato da noi, scopro...

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il vino del mese ottobre 2023

il vino del mese ottobre 2023

Merlino 1399 Dulcis In Fundo Merlino è un vino rosso dolce fortificato, nato da mosto parzialmente fermentato di uve Lagrein, aggiunto al Brandy di Pojer e Sandri, ottenuto a sua volta da vinacce di Schiava e Lagarino ed invecchiato oltre 10 anni. Colore viola...

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Via libera al romanticismo!

Via libera al romanticismo!

Quattro idee per il tuo viaggio di coppia Viaggiare è sicuramente una delle esperienze più intense e significative da vivere con la tua dolce metà: in qualunque fase della relazione in cui ti trovi, che siano pochi mesi di frequentazione o un lungo matrimonio, partire...

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Primavera vieni, che dobbiamo sbocciare

Primavera vieni, che dobbiamo sbocciare

E' vero, Marzo non è ancora iniziato. Ma noi rivendichiamo il diritto di appellarci già alla primavera. Questo è il momento dell’anno in cui il risveglio è vicino, si fa intravedere, stuzzica il nostro senso di meraviglia: il sole che ti scalda le braccia, inizia a...

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Rallenta, goditi la vita lenta.

Rallenta, goditi la vita lenta.

Quello della Vita Lenta è un concetto che è parte integrante dell'immagine italiana nel mondo, ma che noi italiani finiamo spesso per dimenticare: viversi la vita godendosi ogni singolo giorno, o almeno ritagliarsi angoli di pace e tranquillità all'interno di giornate...

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Torta di bieta e pomodori

Torta di bieta e pomodori

OK con il salato

Le foglie di bieta sono attraversate da una lunga e bianca nervatura centrale che conferisce loro un gusto dolce e delicato. Caratteristica che rende questa verdura particolarmente adatta a realizzare ripieni salati. Il suo sapore, infatti, esalta quello della carne, dei formaggi e delle uova.
Sempre disponibile

Reperibile durane tutto l’anno la bieta andrebbe acquistata a patto che la costa centrale delle foglie sia bianca e croccante. Prima di cuocerla, eliminare i filamenti della costa sollevandoli all’altezza del gambo e sfilandoli verso la sommità della foglia

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Profumo d’inverno

Profumo d’inverno

Nel cuore dell’inverno, dopo la neve, la pioggia e il grigio arrivano all’improvviso certe giornate meravigliose, illuminate da un sole che non scalda ma disegna ombre e profili magici. Se il freddo è secco e l’aria tersa viene voglia di uscire. Ricordo il profumo,...

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Ciambellone marmorizzato cacao & vaniglia

Ciambellone marmorizzato cacao & vaniglia

Un classico della colazione questo ciambellone marmorizzato è ideale da inzuppare nella vostra bevanda calda preferita. L’effetto simile alle venature del marmo, grazie all’impasto di cacao, rende bellissima ogni fetta di questo dolce squisito.
Poi, esiste qualcosa di più goloso del connubio cacao & vaniglia?

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Torta integrale di pere, cioccolato e nocciole

Torta integrale di pere, cioccolato e nocciole

Pere e cioccolato, un abbinamento goloso che facilmente conquista anche i palati più esigenti. Vogliamo parlare poi, del profumo che si sprigiona in casa durante la cottura di questa torta’ Sarà un’esperienza multisensoriale, grazie alla sua morbidezza, alla dolcezza della pera e alla golosità del cioccolato.

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IMPORTANTE

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