Venerdì

Se avete voglia di una pastasciutta ricca, appetitosa e con il profumo del mare, l’ideale è proprio una bella spaghettata alle vongole, che appartiene alla gastronomia napoletana. Ve la propongo nella ricetta classica che non prevede l’uso dl pomodoro, le cosiddette “vongole in bianco”, rese di gusto pungente grazie all’aggiunta del peperoncino rosso.