Metto in tavola…il mio giardino
Cucinare con i fiori è divertente per chi lo fa e di grande effetto sugli ospiti. Certo è una cosa insolita, si può fare una volta all’anno, e questa è sicuramente la stagione migliore.
Rose, lavanda, tulipani, ginestra Ricette insolite per qualcuno, ma sicuramente tutti saranno curiosi di assaggiare la torta alla lavanda, soprattutto dopo averla vista.
E’ un dessert del Nord America, realizzato di solito in autunno e all’inizio dell’inverno, specialmente per il giorno del ringraziamento. La zucca è un simbolo del periodo del raccolto ed è caratteristica ad Halloween.
La ricetta di un dolce simile è stata rinvenuta tra le antiche tavolette d’argilla dell’Antica Babilonia.
Preparare in casa queste golose brioche al cioccolato è una sfida tanto allettante quanto golosa, perfetta per la colazione. Queste brioche al cioccolato si realizzano riempiendo una “palla” di pasta lievitata, con un quadretto di cioccolato. Il risultato? Quello giusto per far partire al meglio la giornata!
Questo dolce alto e molto soffice, è adatto da gustare per la prima colazione e a merenda.
Le zucchine, con il loro sapore poco marcato e la loro consistenza acquosa (contengono tantissima acqua e sono poco caloriche) si adattano anche alle ricette dolci e rendono questa torta umida al suo interno, morbida e delicata!
Quando si ha bisogno di una coccola dolce, ci si deve abbandonare ad essa! Non importa che sia un dolce alla frutta come la delizia alle mele, questa torta fragrante e profumata sarà una carezza per l’anima!
La torta di mele è uno dei dolci più popolari in assoluto, questa crostata è una squisita variante
Talvolta, la semplicità cela sorprese: questo dolce d’aspetto ordinario, è farcito con cremosi pezzi di cioccolato e marzapane.
E’ la ricetta ideale per soddisfare la tentazione di grandi e piccini, per le occasioni di festa o semplicemente per una serata speciale, questa torta soddisfa anche i palati più raffinati.
Perché non approfittare di un weekend in montagna con gli amici per gustare quei cibi che sono un vero e proprio elogio alla lentezza; piatti che non si mangiano tutti i giorni.
Comunque se temete per la linea basterà una passeggiata nel bosco per smaltire le calorie.
La torta di nocciole è un’icona dei dolci tipici piemontesi. Del cuneese, in particolare. La si trova nel menù di ogni ristorante, nella vetrina di ogni pasticceria, sulle bancarelle di ogni rassegna o manifestazione.
Un dolce preparato specie in inverno e accompagnato al momento del servizio con zabaione.
Da tempo cercavo una ricetta come questa, perché avevo mangiato, dei muffin simili a queste delizie morbide e imbottite con doppio cioccolato, ma tutte le ricette che avevo provato non mi soddisfacevano. Poi, ho comprato un libro e una ricetta forse faceva al caso mio così, oggi mi son messa all’opera.
E’ un dolce compatto e delizioso, facile da trasportare e ideale per un pic nic: polenta e mandorle gli conferiscono un gusto inusuale.
La polenta, cibo povero della nostra tradizione, può diventare la base di questa favolosa torta al cioccolato.